HÉRITAGE
Un Savoir-faire Centenaire
Chaque miche qui sort de nos fours est le fruit d'une fermentation lente et de farines d'exception sélectionnées localement.
100%
Levain Naturel
48h
Temps de Repos
Chaque miche qui sort de nos fours est le fruit d'une fermentation lente et de farines d'exception sélectionnées localement.
Croustillante, alvéolée, authentique.
Caractère puissant, conservation longue.
Pliage manuel au beurre de baratte.
33 Rue Victor Eusen,
29200 Brest
